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健康蔬菜煎饼

健康蔬菜煎饼

哈尼2205

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只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后,就一直念念不忘那,今年赶紧实验一把,事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。
主料
番茄1个面粉适量烤肠1个
鸡蛋1个咸菜适量黄瓜适量
辅料
辣酱适量

健康蔬菜煎饼的做法,共11个步骤

健康蔬菜煎饼的做法图解1

1/11. 备好材料。

健康蔬菜煎饼的做法图解2

2/11. 番茄切块,加水榨成汁。

健康蔬菜煎饼的做法图解3

3/11. 面粉,汁,渣少许一起搅拌成糊。

健康蔬菜煎饼的做法图解4

4/11. 蛋液,面糊,烤肠,辣椒酱,咸菜备好。

健康蔬菜煎饼的做法图解5

5/11. 用不粘锅刷层油,烧热,稍放凉,倒入些面糊。

健康蔬菜煎饼的做法图解6

6/11. 大火至边翻起来时倒入适量的蛋液。

健康蔬菜煎饼的做法图解7

7/11. 改小火,翻下面,在迅速的翻过来,在煎下关火。

健康蔬菜煎饼的做法图解8

8/11. 抹上辣椒酱,烤肠,咸菜,卷起来。

健康蔬菜煎饼的做法图解9

9/11. 用 小火再煎的焦黄些就好了。

健康蔬菜煎饼的做法图解10

10/11. 成品。

健康蔬菜煎饼的做法图解11

11/11. 成品。

小窍门

1:面糊的稍微稀些,才能煎的薄,脆。
2:可以放入些少许的蔬菜渣。
3:在倒入面糊的时候,锅一定不能太热,太热的话,面糊还没抹开,就已经凝固了。
4:煎饼最好使用不粘锅来做。
5:蛋液抹上后,翻面要快些,以防止蛋液糊了。
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营养信息

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  • 健康蔬菜煎饼热量1452 千卡
  • 脂肪21.81 克
  • 蛋白质40.06 克
  • 碳水化合物86.32 克
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