主料 | ||
鸡蛋俩适量 | 面粉适量 | 韭菜一小把 |
盐巴,虾米适量 | 食用油适量 |
1/9. 韭菜一把洗净切碎入盆
2/9. 依次放入面粉,鸡蛋,虾米,盐巴~
3/9. 加水进行搅拌,一点点地加,避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作,并在最后加入少许食用油~
4/9. 准备一个电饼铛
5/9. 准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
6/9. 准备个锅铲子用于抹平面糊~
7/9. 面糊初入锅~~
8/9. 一面已经好了,再煎另外一面~
9/9. 煎好后用刀切成四片入盘,配汤或者豆浆什么的都可以~~
在最后一个环节加油哦,不用再多用油了哈~