大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味

燕子de妈咪

燕子de妈咪

11214人浏览
分享到:
收藏(720)
主料
蛋挞皮7个淡奶油90克纯牛奶70克
白糖40克鸡蛋2个低粉7.5克

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法,共14个步骤

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解1

1/14. 从冰箱取出买好的蛋挞皮,我给的料是做7个的分量。晾半个小时。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解2

2/14. 准备好所有的东西,开始我们的美味行动。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解3

3/14. 取干净的容器,(我选用不锈钢的,稍后在电磁炉加热比较方便)倒入淡奶油、牛奶。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解4

4/14. 加入白糖

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解5

5/14. 放在电磁炉上加热,让白糖充分融化即可关火,火一定开到最小,不要糊锅。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解6

6/14. 鸡蛋去清

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解7

7/14. 把蛋黄加入刚刚热好的液体中,筛入低粉。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解8

8/14. 充分搅拌均匀后,过筛。这样比较细腻。(这张照片是我家宝贝儿拍的,呵呵)

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解9

9/14. 把过完的液体盛在晾好的蛋挞皮中,九成满即可。我家宝贝儿帮我盛的。嘻嘻

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解10

10/14. 这是盛好的。其中一个放了蔓越莓试试口感。

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解11

11/14. 放入烤箱,中层,200度,25分钟。我用的是长蒂的,是我做了很多次总结的。(烤箱不同,可根据调节时间)

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解12

12/14. 出炉,蛋挞上有淡淡的糖色,很完美!

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解13

13/14. 宝贝儿的晚餐。有没有被诱惑,快快动手DIY吧!

原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味的做法图解14

14/14. 成品图 外焦里嫩。

点赞(3780)
分享到:
收藏(720)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

原味蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11214人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 原味蛋挞-外酥里嫩和KFC的一样美味热量1258 千卡
  • 脂肪131.71 克
  • 蛋白质31.46 克
  • 碳水化合物230.52 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看