| 主料 | ||
| 排骨适量 | 玉米3条 | 红枣少许 |
| 姜片2块 | 冬瓜1块 | 花椒适量 |
排骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 把上诉材料洗净切段或块放置一旁，
2/4. 排骨焯水，加点料酒，去腥，这一步很重要，2-3分钟后捞出，
3/4. 沥干水份重新放入锅内大火烧开加入姜片和花椒，放入红枣，倒入玉米和冬瓜烧开后调成文火，
4/4. 文火慢熬两个小时即可，
小窍门
若要放盐在最后加入适量盐调味即可，我想要家人喝点汤有老人就不打算放盐了，
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营养信息
详细信息>>- 排骨汤热量2007 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物168.4 克
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吃玉米100克，热量196千卡
相当于编织56分钟消耗的热量...
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于网球1分钟消耗的热量...
吃红枣100克，热量264千卡
相当于手工活176分钟消耗的热量...
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