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毛血旺

毛血旺

女爷

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主料
猪血适量火腿肠两根豆芽适量
葱段适量姜,蒜,干辣椒,花椒适量郫县豆瓣酱适量
生菜昨天晚上下面剩下的一点点生菜

毛血旺的做法,共4个步骤

毛血旺的做法图解1

1/4. 1,准备材料。
。。。锅中烧水放一勺盐,倒入豆芽,生菜趟下水,捞起放碗里。
。。。猪血到进烧沸的水里煮一下,去浮沫。捞起切块(我买回来的都烂成一块快的了,个人建议切成快了在下锅煮一下。不要煮太久哦)

毛血旺的做法图解2

2/4. 2,热油放入葱段,姜,蒜,干辣椒,花椒炒香。倒入水煮开

毛血旺的做法图解3

3/4. 3,水烧开了倒入火腿肠。

毛血旺的做法图解4

4/4. 4,倒入猪血。煮一分钟。放点盐,鸡精。起锅,倒入装有豆芽生菜的碗里。撒上葱花。OK!

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营养信息

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  • 毛血旺热量605 千卡
  • 脂肪11.35 克
  • 蛋白质37.57 克
  • 碳水化合物43.21 克
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