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糯米饭团

糯米饭团

水青青96

水青青96

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食材:
糯米适量,红辣椒1个,蛋皮1个,葱末少许,腌豆角适量,

调料:
盐,味精,油,老抽,耗油,调味鲜。

方法:
1、糯米淘冼干净,放进电太锅里煮熟,
2、冷却后,加入老抽,调味鲜,耗油拌匀待用。
3、再准备馅料,
4、腌豆角,蛋皮,辣椒切丁,葱切末,
5、把切好的辣椒丁和豆角丁倒进油锅里炒香,
6、再倒进蛋丁翻炒,调入葱末。
7、调入味精炒匀盛出装碗中待用。
8、再把拌好的饭团搓成圆再压扁,
9、包进炒好的蛋丁馅,如图。
10、再拧成圆即成。如图。
主料
糯米300克
辅料
红辣椒1个蛋皮适量葱末少许
腌豆角适量精盐适量老抽适量
味精适量食用油适量调味鲜适量
生抽适量

糯米饭团的做法,共15个步骤

糯米饭团的做法图解1

1/15. 糯米淘冼干净,加入适量的清水。

糯米饭团的做法图解2

2/15. 放时电压力锅里煮熟后端出,调入生抽,

糯米饭团的做法图解3

3/15. 调入耗油,调味鲜拌匀。

糯米饭团的做法图解4

4/15. 准备好蛋皮,辣椒,腌豆角,

糯米饭团的做法图解5

5/15. 将腌豆角和辣椒,蛋皮切丁,葱切末。

糯米饭团的做法图解6

6/15. 先把辣椒丁和豆角丁倒进油锅里炒香,

糯米饭团的做法图解7

7/15. 再倒进蛋丁,

糯米饭团的做法图解8

8/15. 翻炒均匀,

糯米饭团的做法图解9

9/15. 再调入生抽,味精,

糯米饭团的做法图解10

10/15. 装入碗中待用,

糯米饭团的做法图解11

11/15. 把拌好的糯米搓成圆压扁,如图。

糯米饭团的做法图解12

12/15. 放一勺炒好的蛋皮馅,

糯米饭团的做法图解13

13/15. 再搓成圆,如图。

糯米饭团的做法图解14

14/15. 做好的糯米饭团。

糯米饭团的做法图解15

15/15. 做好的糯米饭团。

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营养信息

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  • 糯米饭团热量1065 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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