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正宗潜江油焖大虾

正宗潜江油焖大虾

冰儿346

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主料
大红虾2-3斤密制卤料一份一包生姜大蒜各五片
啤酒2灌少许

正宗潜江油焖大虾的做法,共10个步骤

正宗潜江油焖大虾的做法图解1

1/10. 虾用刷子洗干净~

正宗潜江油焖大虾的做法图解2

2/10. 剪掉虾眼那部分~然后背布剪开~虾尾拉出虾线,就是虾的排泄物!处理完后多次洗干净!不会剪的可以问我~我会回你们怎么剪

正宗潜江油焖大虾的做法图解3

3/10. 准备啤酒!姜和蒜!

正宗潜江油焖大虾的做法图解4

4/10. 当然还有密制卤料一包~

正宗潜江油焖大虾的做法图解5

5/10. 锅里放油!放姜蒜!这里特别说下哈~油焖大虾最主要油多~但是我们家人都不吃太油的东西~我家卤料也够味~也为了节约成本~呵呵所以放的少

正宗潜江油焖大虾的做法图解6

6/10. 放入卤料!这里也说明一下哈~这里应该是放虾炒的!我油没多放~就先放卤料了!

正宗潜江油焖大虾的做法图解7

7/10. 倒入虾炒!

正宗潜江油焖大虾的做法图解8

8/10. 放酱油和一小勺醋!

正宗潜江油焖大虾的做法图解9

9/10. 放盐和糖翻炒两分后到入啤酒!焖15分钟左右!起锅就可以

正宗潜江油焖大虾的做法图解10

10/10. 成品上桌咯

小窍门

虾一定要处理好~洗干净哟~

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营养信息

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  • 正宗潜江油焖大虾热量115 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.46 克
  • 碳水化合物16.25 克
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