主料 | ||
龟苓膏粉15克 | 水50克 | 糖桂花(或蜂蜜)适量 |
1/9. 龟苓膏粉加50g水用打蛋器混合均匀。
2/9. 倒入盛好350g水的锅中。用打蛋器继续混合均匀。(我用的平底不粘锅哈)
3/9. 开火。用打蛋器边搅拌边加热至沸腾
4/9. 过筛。倒入保鲜盒或者其它耐热容器中。
5/9. 放至常温。盖上盒盖。放入冰箱冷藏30分钟即可食用。
6/9. 用小刀将做好的龟苓膏划成合适大小的块状。
7/9. 盛出适量龟苓膏。撒上适量糖桂花即可。也可以用蜂蜜哈。
8/9. 成品~
9/9. 成品~
如果怕苦的话可以在第二步中加上适量的糖。我个人觉得之后调了蜂蜜或者糖桂花就不算苦了。对我而言刚刚好哈