| 主料 | ||
| 可乐按人数适量而定 | 翅中适量 | 八角按菜量适量而定 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | |
可乐鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用
2/4. 八角放入油锅中爆香，放入鸡翅两面煎炸至金黄色，
3/4. 倒入料酒、生抽、可乐适量，盖上锅盖开至中大火闷煮（可加入适量盐和鸡精，根据个人口味而定，我自己比较喜欢加盐和鸡精），
4/4. 等汤汁烧至浓稠，便可盛起食用啦。
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