| 主料 | ||
| 佛手山药适量 | 排骨适量 | 火腿适量 |
| 葱适量 | 盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 党参适量 | 绍酒适量 | 枸杞适量 |
| 鸡精适量 | 姜适量 | |
火腿山药排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 排骨过水洗掉浮沫，再放到已经烧开水的炖锅里面
2/5. 锅里加切20cm见方火腿，大火烧开，撇去浮沫
3/5. 放入葱姜、党参、绍酒、改小火慢炖30分钟
4/5. 放入枸杞，再慢炖30分钟，放入去皮的滚刀块的山药
5/5. 大火烧开改用中火，炖至山药烂熟，加盐、鸡精调味即可
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营养信息
详细信息>>- 火腿山药排骨汤热量1368 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质35 克
- 碳水化合物27.5 克
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