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扬州炒饭

扬州炒饭

明瑶小庖厨

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主料
大米一碗鸡蛋两个火腿肠一根
洋葱半个蒜苔一把根据喜好

扬州炒饭的做法,共11个步骤

扬州炒饭的做法图解1

1/11. 蒜苔洗净切段

扬州炒饭的做法图解2

2/11. 洋葱剥皮切丁

扬州炒饭的做法图解3

3/11. 火腿肠切丁

扬州炒饭的做法图解4

4/11. 打鸡蛋搅匀

扬州炒饭的做法图解5

5/11. 热油将鸡蛋炒熟

扬州炒饭的做法图解6

6/11. 鸡蛋取出,重新做锅,油热下洋葱PS:菜色可根据自己的喜好加减

扬州炒饭的做法图解7

7/11. 洋葱炒香下蒜苔炒至断生

扬州炒饭的做法图解8

8/11. 之后下大米

扬州炒饭的做法图解9

9/11. 下鸡蛋火腿肠继续炒

扬州炒饭的做法图解10

10/11. 出锅前加盐再翻炒一下就行了

扬州炒饭的做法图解11

11/11. 当当当当,美味出炉

小窍门

炒的时候多加一点油不易糊锅,米饭出锅时会有色泽

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营养信息

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  • 扬州炒饭热量1140 千卡
  • 脂肪25.01 克
  • 蛋白质38.76 克
  • 碳水化合物131.46 克
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