红烧排骨

1/9. 排骨洗净备用

2/9. 青红椒切段备用

3/9. 蒜瓣、姜片备用

4/9. 锅内放油，然后放八角、香叶爆香。再放入蒜瓣、姜片和豆瓣酱煸炒

5/9. 然后放入排骨继续煸炒

6/9. 等排骨炒干水份，然后放酱油和一小勺糖，些许料酒，再煸炒两分钟

7/9. 锅内放水，但不要放太多，水
比排骨浅一些

8/9. 等水快干时，放入青红椒煸炒一下，然后放少许水