| 主料 | ||
| 排骨700克 | 生姜4片 | 大蒜三瓣 |
| 腐乳汁40毫升 | 白糖50克 | 生抽10克 |
| 老抽10克 | ||
香汁红烧排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨飞水沥干净水份！
2/5. 热锅倒入玉米油
3/5. 下排骨炒至略上色，放姜片和蒜
4/5. 下料酒翻炒一会后放腐乳汁！炒到上色后倒入两听啤酒！没过排骨，大火煮10分钟，少拍了几张图，凑合看吧！
5/5. 放生抽和老虎老抽，小火焖，大概30分钟左右汤汁变少，具体时间自己掌握哦，大火收汁即可装盘上桌，一下子抢光！
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