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1/6. 先将排骨煮好.(我这是和着冬瓜一起煮的)。
2/6. 比例按照:一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋,五勺高汤。
3/6. 将大蒜切好.
4/6. 用油将排骨煎一下(加入大蒜)。
5/6. 倒入调味汁(如果调位置没有没过排骨,加入高汤一直没过排骨)。
6/6. 待汤汁蒸干,便成了!
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