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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

馒头小小姐

馒头小小姐

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主料
皮蛋3个瘦肉少许姜丝少许
料酒适量适量适量
适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共1个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/1. 大米与水1:2,煮至翻滚米软
2、加入切好的皮蛋煮20—30分钟,小火,待黏稠状
3、放入腌制好的瘦肉(瘦肉切丝用料酒与姜腌制)
4、放入盐和葱,少许

小窍门

过程中粥容易溢出,小心火锅

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量523 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物62.8 克
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