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玉米面发糕

玉米面发糕

温詩媃晴

温詩媃晴

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主料
面粉300克玉米面粉200克细砂糖35克
酵母4克270克和田大枣7颗
枸杞适量黑美人葡萄干适量豆沙馅200克

玉米面发糕的做法,共15个步骤

玉米面发糕的做法图解1

1/15. 酵母粉和温水混合均匀

玉米面发糕的做法图解2

2/15. 倒入面粉和玉米粉,加糖拌均匀

玉米面发糕的做法图解3

3/15. 和成面团发酵至两倍大

玉米面发糕的做法图解4

4/15. 发酵好的面团分成相等的两份

玉米面发糕的做法图解5

5/15. 取一份面团擀圆片

玉米面发糕的做法图解6

6/15. 豆沙滚圆

玉米面发糕的做法图解7

7/15. 盖保鲜膜,擀成和面团差不多大小的片

玉米面发糕的做法图解8

8/15. 放在面片上,再把另一个面团擀成片,盖在豆沙馅生

玉米面发糕的做法图解9

9/15. 大枣,枸杞,葡萄干提前用水泡15分钟,也可以用朗姆酒泡哦

玉米面发糕的做法图解10

10/15. 大枣去核

玉米面发糕的做法图解11

11/15. 对半切开

玉米面发糕的做法图解12

12/15. 卷成花形

玉米面发糕的做法图解13

13/15. 摆好形状,锅里水开后,隔水蒸30分钟

玉米面发糕的做法图解14

14/15. 成品

玉米面发糕的做法图解15

15/15. 有点不圆了

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营养信息

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  • 玉米面发糕热量1324 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质25.2 克
  • 碳水化合物226.5 克
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