大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

小学熠妈咪

小学熠妈咪

11480人浏览
分享到:
收藏(621)
主料
大米 皮蛋 瘦肉 姜 香葱 淀粉 盐 鸡精 料酒 生抽适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共10个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/10. 这么大的量杯 一杯米 七杯水

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/10. 把所有配料切好

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/10. 肉放盐 料酒 生抽 淀粉 抓匀 腌制

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/10. 开始煮大米 开始要大火煮开 然后小火慢煮 锅开就要拿勺子搅拌几下 避免糊锅底

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/10. 锅旁边要放一碗水 要是溢锅就倒点水 不停搅拌

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/10. 凉水下肉 煮开 撇去肉沫沫 也可以煮开以后拿凉水洗干净肉沫沫

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/10. 大米煮稍粘稠 就往锅里面放肉 姜 (一个皮蛋量 先放一半)一勺盐 一勺鸡精

皮蛋瘦肉粥的做法图解8

8/10. 待大米煮粘稠 肉熟 尝尝咸淡 (喜欢稀点的可以加点热水 )一定要勤搅拌锅

皮蛋瘦肉粥的做法图解9

9/10. 最后放另一个皮蛋 香葱 搅拌 煮两分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解10

10/10. 关火 皮蛋瘦肉粥就出锅了

点赞(3656)
分享到:
收藏(621)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

皮蛋瘦肉粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11480人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看