| 主料 | ||
| 自发粉适量 | 麻酱适量 | 红糖适量 |
麻酱玫瑰馒头的做法，共4个步骤
1/4. 自发粉和好醒发20分钟，然后切成大小适合的六个剂子
2/4. 剂子擀成皮儿，比饺子皮稍微厚一些，让后抹上芝麻酱、红糖
3/4. 排好后从左至右卷起来，让后刀在中间切一刀，这样就成了两朵玫瑰花
4/4. 冷水上锅再醒发15分钟，然后开火蒸15分钟，关火再闷5分钟就可以了。
小窍门
防止馒头底部麻酱流出来，轻轻把底部捏实了
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