蛋炒饭

1/9. 分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。

2/9. 将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。

3/9. 热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。

4/9. 依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。

5/9. 加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。

6/9. 加入适量盐、酱油，翻炒2分钟。

7/9. 关火，加入葱花翻炒一下，就可以出锅啦！

8/9. 美味蛋炒饭，不错吧！^?_?^