无限制发挥版皮蛋瘦肉粥

1/12. 来一个原料集合，这是主料，必须有的哈，其他的菜其实可以根据自己的个人喜好来变换哈！大米洗净，肉切成肉丁或者肉丝都可以！

2/12. 洗净的米用少许盐和香油腌起来，因为之后肉粒里也放了，怕放多了！还有亲不要在泡水的米里放香油哈，因为油不溶于水，这样白腌了！时间也没那么死板，没必要非要腌多久，先洗了米随手就腌上了！

3/12. 做水，一般就是一个小奶锅足够三口之家吃哈！记得多做点，因为半中间不可以加水！

4/12. 肉丁用适量盐、料酒和香油腌起来，也不要放多盐哈，切忌不要放生抽和老抽，不然粥的颜色不能看了！

5/12. 这个时候其他原料切丁，比如松花蛋、金针菇、小葱之类等等！

6/12. 水开了下米，然后煮成这样哈，略粘，其实不盖盖子也能煮成这样，还不怕溢！

7/12. 待粥煮成粘稠状就可以下肉

8/12. 下松花蛋

9/12. 下金针菇

10/12. 下小香葱

11/12. 煮吧，煮的黏黏糊糊的就好了，记得多搅拌，怕糊了锅哦，煮好之后可以适口味再加盐什么的，其实不建议太咸或者放鸡精，这粥煮好之后已经很鲜了！