火龙果煎饼

1/6. 用搅拌机把去了皮的火龙果打汁或果糊，反正就是把一个果给弄成你可以弄得最像汁的样子。（此处主人没拍故无图）

2/6. 蛋打到一大碗里加糖后搅拌均匀让糖融化，蛋一定要打的尽量的散，我家有糖粉，为了让它快融我放的是糖粉。

3/6. 蛋液里加牛奶，果糊，油再进行搅拌，尽量均匀后把再面粉筛进去，最后搅拌均匀。

4/6. 过滤一次这个什么都在里面拌好的糊，这过滤其实看本人心情，喜欢粗犷点的可不滤，希望吃起来不咬到果子的普通人滤一次，文艺青年和处女座可以滤两次。

5/6. 不粘锅小火煎，变色起泡就是熟了，不要煎太老，要保留果的清香！