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1/6. 先在水中加入生姜片煮排骨,除去腥味和血水,煮熟即可
2/6. 在锅里放油,加入白糖,翻炒至白糖变成红糖,加入煮好的排骨,翻炒至排骨金黄色。
3/6. 把排骨移动到锅的周围,加入姜,蒜,大料,翻炒至香味四溢。
4/6. 然后加入老抽调色,加入土豆开始翻炒。
5/6. 翻炒五分钟就加入水到锅中,慢慢煮。加入盐味精酱油调味!
6/6. 待锅里的汤汁粘稠起来,便可以起锅了,撒上葱花香菜即可!
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