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辣子鸡丁

辣子鸡丁

香香口

香香口

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主料
鸡脯肉200克彩椒3个水发黑木耳50克
生姜,大蒜适量精盐适量料酒少许
淀粉适量鸡精3克生抽适量
植物油适量

辣子鸡丁的做法,共12个步骤

辣子鸡丁的做法图解1

1/12. 准备的食材有彩椒。

辣子鸡丁的做法图解2

2/12. 鸡脯肉,黑木耳。

辣子鸡丁的做法图解3

3/12. 把彩椒切丁。

辣子鸡丁的做法图解4

4/12. 生姜,大蒜切片,黑木耳切丁。

辣子鸡丁的做法图解5

5/12. 鸡脯肉切成丁。

辣子鸡丁的做法图解6

6/12. 鸡脯肉用盐,料酒,鸡精,淀粉码味十分钟。

辣子鸡丁的做法图解7

7/12. 锅内倒入油五成热时放入鸡丁,翻炒变色时捞出。

辣子鸡丁的做法图解8

8/12. 锅入油放入姜,大蒜片炒香。

辣子鸡丁的做法图解9

9/12. 然后倒彩椒翻炒片刻。

辣子鸡丁的做法图解10

10/12. 倒入鸡丁翻炒。

辣子鸡丁的做法图解11

11/12. 放入生抽,精盐,鸡精翻炒均匀后出锅装盘。

辣子鸡丁的做法图解12

12/12. 一道色泽亮丽,咸鲜味香的辣子鸡就做好了。

小窍门

木耳应提前泡发,清扫干净。

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营养信息

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  • 辣子鸡丁热量536 千卡
  • 脂肪109.51 克
  • 蛋白质19.23 克
  • 碳水化合物149.72 克
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