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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

哆啦A梦请带我飞

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主料
面粉适量牛奶适量白糖适量
鸡蛋4个食用油少许泡打粉少许

电饭锅蛋糕的做法,共11个步骤

电饭锅蛋糕的做法图解1

1/11. 准备好原料(?? . ??)楼楼用家里剩下的面粉做的。

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/11. 蛋清分离

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/11. 楼楼分了两份,结果做出来的颜色一样,就忽略好了,火龙果牛奶蛋糕就不提了,将蛋黄、牛奶、泡打粉、糖与面粉搅拌均匀。

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/11. 打蛋清,楼楼直接用四支筷子打的T_T过程很痛苦……

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/11. 打至蛋清呈奶油状,加入糖更好打发哟~

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/11. 蛋清滴落不下来即可,糖楼楼分三次加入(*/ω\*)楼楼感觉手快断了,打了半小时左右…为了吃再辛苦也值得。

电饭锅蛋糕的做法图解7

7/11. 将打好的蛋清加入面粉里,楼楼这步骤忘记拍照了,于是盗用第三张的图片(*/ω\*)注意不要顺时针各种搅拌,不然蛋糕发不起来,像炒菜一样上下翻。

电饭锅蛋糕的做法图解8

8/11. 先在电饭锅里抹一层油,防止粘锅,然后倒入蛋糕液,楼楼白白的弄造型了,好心塞……(然后楼楼蛋糕液太稠了,于是不太软)

电饭锅蛋糕的做法图解9

9/11. 蒸好了,楼楼打开的时候好心塞T_T木有粉粉的颜色……(楼楼家电饭锅有蒸蛋糕的,于是楼楼直接点蛋糕,它就自己蒸了)

电饭锅蛋糕的做法图解10

10/11. 底层的模样……蛋糕液要稀一些,太稠就和楼楼的一样了T_T

电饭锅蛋糕的做法图解11

11/11. 完毕,蛋糕很好吃(?? . ??)

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营养信息

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  • 电饭锅蛋糕热量1969 千卡
  • 脂肪114.81 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物202.22 克
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