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懒人必备无油糖醋排骨

懒人必备无油糖醋排骨

我是我是海星

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主料
排骨20块料酒1勺老抽1勺
酱油2勺白糖4勺陈醋4勺
生姜3片大蒜5颗

懒人必备无油糖醋排骨的做法,共5个步骤

懒人必备无油糖醋排骨的做法图解1

1/5. 排骨洗净 锅中放入八角,香叶,放入淹没排骨的水煮5分钟左右,撇出肉沫。洗净。

懒人必备无油糖醋排骨的做法图解2

2/5. 准备糖醋汁:1勺料酒,2勺酱油,1勺老抽,4勺白糖,4勺陈醋。

懒人必备无油糖醋排骨的做法图解3

3/5. 放入淹没排骨的水,放入糖醋汁大火煮开转小火加盖闷煮。

懒人必备无油糖醋排骨的做法图解4

4/5. 煮到少汁时候,拿盖转大火快速收汁。收汁一定要快,不然糖浆粘锅会变苦

懒人必备无油糖醋排骨的做法图解5

5/5. 出锅咯!一人吃一锅不叫事儿

小窍门

不用放盐(????????)哦。糖醋味本身就很好了。糖醋汁可根据自己口味适当调整用量。

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营养信息

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  • 懒人必备无油糖醋排骨热量1685 千卡
  • 脂肪22.05 克
  • 蛋白质38.55 克
  • 碳水化合物211.37 克
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