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椒盐煎饼

椒盐煎饼

一禾一火

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主料
中筋面粉适量适量椒盐适量
酵母适量

椒盐煎饼的做法,共15个步骤

椒盐煎饼的做法图解1

1/15. 中筋面粉根据自己食量酵母发酵好。

椒盐煎饼的做法图解2

2/15. 发酵好的面粉也要根据家中的不粘锅大小分成若干个团。

椒盐煎饼的做法图解3

3/15. 分成团后静置15分钟,擀面杖擀成圆形或长形。

椒盐煎饼的做法图解4

4/15. 擀好的面皮上倒上1-2调羹色拉油,抹均匀,这里的色拉油要多一点,炸出来时脆一点。

椒盐煎饼的做法图解5

5/15. 抹好油再均匀倒上椒盐,加上葱

椒盐煎饼的做法图解6

6/15. 葱可以多点,这样挺香的

椒盐煎饼的做法图解7

7/15. 卷起来吧

椒盐煎饼的做法图解8

8/15. 卷好,拉长再如图卷起来

椒盐煎饼的做法图解9

9/15. 操作完成静置30分钟

椒盐煎饼的做法图解10

10/15. 压扁、压薄,太大的话压扁后用刀一分为二煎也可以的。

椒盐煎饼的做法图解11

11/15. 不粘锅加2至3调羹色拉油,看自己饼大小加色拉油,油多点煎炸出来比较脆,把擀面杖擀薄的面饼放进去,小火煎置两面金黄。

椒盐煎饼的做法图解12

12/15. 出锅后稍冷,可以用刀切成喜欢的造型。

椒盐煎饼的做法图解13

13/15. 下午茶来了

椒盐煎饼的做法图解14

14/15. 可以开吃了,赶快做起来吧

椒盐煎饼的做法图解15

15/15. 椒盐煎饼

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营养信息

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  • 椒盐煎饼热量982 千卡
  • 脂肪5.7 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物87.1 克
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