主料 | ||
火腿适量 | 鸡蛋适量 | 黄瓜适量 |
胡萝卜适量 | 隔夜米饭适量 | 白胡椒粉适量 |
盐适量 | 玉米粒适量 |
1/17. 所有食材。
2/17. 玉米是大姑给的,已经剥好冻在冰箱里了。
3/17. 烧一锅水,水开后放入玉米粒。
4/17. 煮熟的玉米捞出来过水,多过几遍。过完水沥干。
5/17. 胡萝卜切小丁
6/17. 黄瓜切小丁。
7/17. 鸡蛋打散加入一点点胡椒粉。
8/17. 火腿切小丁
9/17. 锅内到油,四成热左右下鸡蛋炒散。
10/17. 下胡萝卜丁。炒至胡萝卜半熟。
11/17. 下火腿
12/17. 下黄瓜
13/17. 下玉米粒
14/17. 下一点盐,炒匀。
15/17. 下米饭,戳散炒匀。
16/17. 完成。
17/17. ★
玉米其实可以买超市里的整根玉米,煮熟后剥粒,也有整袋的玉米粒。我不是很喜欢吃葱花,爱吃葱花的可以在最后撒葱花。