丁丁炒面

1/9. 和面加少许盐 和的稍微硬一点 醒十分钟左右

2/9. 准备配菜 毛芹菜 蒜苔 辣子 洋葱 全部切丁

3/9. 鸡蛋炒散

4/9. 醒好的面再揉一下 表面光滑就可以了

5/9. 把面拉成条切丁丁

6/9. 水开后下面 点两遍水 出锅过凉水

7/9. 鸡蛋炒散 填出

8/9. 锅中留底油 洋葱爆锅 下西红柿炒软加少量老抽 放入芹菜 蒜苔 炒熟