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西瓜皮玉米排骨汤

西瓜皮玉米排骨汤

婧妞美食

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最近天气特别炎热,宝贝不大爱吃饭,去外面买也没有自己做卫生,婧妞爱折腾,习惯为爱下厨,自己动手更健康,朋友们,来一碗清爽排骨汤吧!这款汤绝对营养丰富,不仅清热解暑还补钙,增加维生素,味道鲜美可口,西瓜皮具有清热解暑的功效,吃完西瓜瓤,皮也可以做大餐!不信,你试一试!
主料
排骨适量玉米一根西瓜皮适量
胡萝卜适量葱白少许料酒少许
大蒜少许

西瓜皮玉米排骨汤的做法,共15个步骤

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解1

1/15. 步骤如下:
新鲜玉米一根切小段
胡萝卜洗净切滚刀块
西瓜皮去瓤去皮切小块

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解2

2/15. 新鲜排骨适量
用清水多浸泡两次
换去血水

这款汤真的是老少咸宜,夏季清热解暑餐必备!

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解3

3/15. 排骨下水煮3分钟左右
去掉浮沫
煮的时候可以加少许料酒
按个人喜好来

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解4

4/15. 葱白适量
蒜瓣适量
或者姜片

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解5

5/15. 排骨下锅
葱白蒜瓣放进去
加水没过排骨
根据自己煲汤的量而定
建议中途不要加水

我用热水煮的排骨
按个人习惯而定

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解6

6/15. 料酒少许
加盖大火烧开
小火焖20分钟左右
根据我们做排骨多少决定

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解7

7/15. 焖好之后倒入西瓜皮、胡萝卜,玉米段

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解8

8/15. 盐适量,根据汤多少添加

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解9

9/15. 白醋少许

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解10

10/15. 用勺子搅均匀

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解11

11/15. 再继续焖25-20分钟左右即可!不需要加鸡精其它哦!鲜美可口的清爽解暑餐来喽

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解12

12/15. 全程步骤结束
撒少许葱花即可
喜欢的记得收藏做起来

搭配水果真的极好的
宝宝夏季多吃水果
清热,降火,皮肤好!

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解13

13/15. 荤素搭配
科学营养
喜欢的不要错过了

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解14

14/15. 味道特别鲜美,喜欢的做起来吧,自己做更健康!

西瓜皮玉米排骨汤的做法图解15

15/15. 餐后来份水果,美美的一餐结束了,我自己都被自己感动了!女儿直呼好吃!谢谢宝贝

小窍门

温馨提示:煮排骨最好中途不要加水,一次性加足!

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营养信息

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  • 西瓜皮玉米排骨汤热量1766 千卡
  • 脂肪22.1 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物88.4 克
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