主料 | ||
南瓜500克 | 红豆沙200克 | |
辅料 | ||
糯米粉500克 | 面粉100克 | 白糖100克 |
1/13. 南瓜削皮
2/13. 切片
3/13. 放入盘子备用
4/13. 值入微波炉中火10分钟,南瓜已软烂
5/13. 趁热将白糖化了
6/13. 糖南瓜与糯米粉、面粉
7/13. 这时还是好热的,用筷子搅拌
8/13. 温度降下来后,用手柔成粉团
9/13. 分成等量剂子,包入红豆沙做成圆饼
10/13. 可以做成20个左右
11/13. 开水上锅蒸15分钟
12/13. 时间到,南瓜饼鼓起已熟。
13/13. 热腾腾好吃,我个人认为放凉了更有风味。