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家庭蛋挞

家庭蛋挞

静儿

静儿

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主料
蛋挞皮12个淡奶油140毫升牛奶110毫升
白糖60克鸡蛋黄3个低筋面粉12克

家庭蛋挞的做法,共7个步骤

家庭蛋挞的做法图解1

1/7. 糖淡奶油牛奶混合中火加热。

家庭蛋挞的做法图解2

2/7. 加热到糖融化锅边开始起泡就可以关火

家庭蛋挞的做法图解3

3/7. 蛋黄和低筋面粉混合(如果没有低筋面粉用普通面粉也可以)

家庭蛋挞的做法图解4

4/7. 蛋黄面粉搅拌均匀

家庭蛋挞的做法图解5

5/7. 将步骤4和步骤2混合搅拌均匀制成蛋挞液

家庭蛋挞的做法图解6

6/7. 将蛋挞液倒入冷冻的蛋挞皮8-9分满,烤箱200度25分钟。根据自己烤箱不同,蛋挞液膨胀微微上色,蛋挞皮呈现焦黄即可。酥酥脆脆,简单又美味。

家庭蛋挞的做法图解7

7/7. 最后呈这样即可。

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营养信息

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  • 家庭蛋挞热量2034 千卡
  • 脂肪150.3 克
  • 蛋白质37.91 克
  • 碳水化合物232.1 克
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