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椰香小馒头

椰香小馒头

银耳莲子羹smj

银耳莲子羹smj

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主料
面粉250克椰子粉30克温水适量
酵母2克白糖40克小苏打适量

椰香小馒头的做法,共4个步骤

椰香小馒头的做法图解1

1/4. 先把面粉倒入盆中,放入酵母粉和小苏打搅匀,小苏打用手捏一点即可

椰香小馒头的做法图解2

2/4. 把椰子粉用温水冲开,水不能太热不然会把酵母杀死,一边倒椰奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉,揉成光滑的面团,把面团放盆里用保鲜膜包上发酵40分钟。

椰香小馒头的做法图解3

3/4. 面团发酵好后再次揉面,切成如图一样的馒头胚子,开始上火蒸。

椰香小馒头的做法图解4

4/4. 大概20分钟左右就蒸熟了,耶耶,可以开吃了。

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营养信息

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  • 椰香小馒头热量1212 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物236 克
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