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沙拉酱土司面包

沙拉酱土司面包

yylifestyle

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用色拉酱做成吐司面包,松软有一股浓郁的奶香味,到了夏天,打开一瓶色拉酱,一下子用不完,放在冰箱时间过长食用不安全。所以做面包可以适当直接加入,色拉酱本身带有油,所以添加黄油可以适当少些。
主料
高筋面粉200克低盘面粉50克细砂糖35克
色拉酱50克奶粉10克牛奶90克
鸡蛋1只
辅料
干酵母4克黄油20克3克

沙拉酱土司面包的做法,共10个步骤

沙拉酱土司面包的做法图解1

1/10. 将主要材料搅拌至无干粉状,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上

沙拉酱土司面包的做法图解2

2/10. 取用之后先将干酵母混合揉入,然后再加盐揉和,揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段

沙拉酱土司面包的做法图解3

3/10. 直行第一次发酵1小时

沙拉酱土司面包的做法图解4

4/10. 现在天气直接室温发酵,发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可

沙拉酱土司面包的做法图解5

5/10. 切割成四份揉圆,压气,静置15分钟

沙拉酱土司面包的做法图解6

6/10. 用擀面杖擀成长舌状,在三分之处向里折

沙拉酱土司面包的做法图解7

7/10. 再擀成长舌状,然后卷起

沙拉酱土司面包的做法图解8

8/10. 放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟

沙拉酱土司面包的做法图解9

9/10. 烤箱预热5分钟,上温170度,下温180度,烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。

沙拉酱土司面包的做法图解10

10/10. 一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包,真的相当好吃

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营养信息

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  • 沙拉酱土司面包热量1409 千卡
  • 脂肪115.87 克
  • 蛋白质54.17 克
  • 碳水化合物227.55 克
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