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银耳汤

银耳汤

里格心情

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银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。最近天气炎热,对于荤腥的饮食瞬间没了兴趣,这道银耳汤是最好的甜品,做好了放冰箱冷藏,口感瞬间变得很好,既饱腹,又营养,做法相对也比较简单,花费时间也不多,妹纸们,不要躺着了,想想身上的动动手,迅速做起来。
主料
银耳50克大枣2个枸杞10颗
冰糖适量

银耳汤的做法,共4个步骤

银耳汤的做法图解1

1/4. 准备干银耳,枸杞,大枣备用。

银耳汤的做法图解2

2/4. 银耳放大碗里,加入大碗水,泡十分钟,洗净切小丁,备用

银耳汤的做法图解3

3/4. 锅坐水半锅,烧开加入银耳、枸杞,大枣,开始保持中火熬二十分钟,感觉到变浓稠了,改小火再熬二十分钟,此间一定注意随时搅动,避免糊锅,最好不盖锅盖,避免溢出来。

银耳汤的做法图解4

4/4. 熬好以后,加入适量冰糖,小火一分钟,搅拌均匀关火,盛出来即可享用,冷藏后更加。

小窍门

1.干杂店买银耳需挑选自然颜色,不能选很白的那种,是被硫磺熏过的2.不喜欢大枣的味道,可以不用添加大枣。

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营养信息

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  • 银耳汤热量884 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物250.93 克
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