面包机做蛋挞

1/6. 首先，把蛋挞皮从冷冻室取出解冻，天气热可以在室温中软化，我用的是动物黄油蛋挞皮，起酥快层多，口感好些

2/6. 接着准备蛋挞水，将奶油、牛奶、糖、炼乳混合，用小火搅拌至糖融化，不用煮开，略放凉

3/6. 取鸡蛋一个，蛋黄分离出来，加入步骤2搅拌（不能太热，不然就成蛋花汤了）

4/6. 将面粉过筛加入蛋液，搅拌，可以再过滤几次，保证蛋挞水质量，完成后注入蛋挞皮中，七分满即可，太多会溢出来

5/6. 面包机先预热10分钟，然后放入烤架烤盘，将蛋挞放入，选烘烤，深烧，45分钟。duang～出炉