糖醋排骨-百吃不腻

1/17. 步骤如下
小排适量
多用清水泡几次
去除血水

2/17. 把小排放水里煮一会倒掉浮沫，再放电炖锅里炖30分钟！

炖的时候加点葱白，生姜片，大蒜片，料酒适量，煮熟捞出备用

3/17. 准备适量冰糖！根据自己口味

4/17. 花椒 香叶 姜片适量

5/17. 锅烧热放入适量得油

6/17. 冰糖放进去小火熬糖浆，铲子不停的翻拌，大冰糖快利用油温用铲子压碎！

7/17. 颜色发亮，金黄即可！熬过了，会苦的！自己掌握哦！

8/17. 排骨倒进去翻炒！
炒至小排上色即可，不要大火哦！我用小火炒的！

9/17. 加入水，没过小排即可！
放入香叶、八角、姜片

大火烧开，小火焖，最后大火收汁哦！

10/17. 加入适量的盐，盐不需要太多，主要是酸甜的味道！如果你喜欢盐的，就多加，根据自己口味哦

11/17. 醋适量，根据自己口味添加

12/17. 翻炒均匀，大火烧开小火焖哦！

13/17. 颜色上色的不错吧！这时候大火烧，准备收汁

14/17. 鸡精少许！快速翻炒

15/17. 太美味了，香喷喷
收汁完毕，准备装盘享用！

16/17. 全程步骤结束
喜欢的收藏做起来吧
生菜，西红柿摆盘
是不是更有食欲呀！