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萝卜煎饼

萝卜煎饼

简单74

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主料
萝卜半个鸡蛋1个
辅料
食用油适量适量鸡粉适量
酱油适量面粉适量

萝卜煎饼的做法,共9个步骤

萝卜煎饼的做法图解1

1/9. 萝卜切丝,剁碎,放入盆中。打入鸡蛋一枚,搅匀

萝卜煎饼的做法图解2

2/9. 加入适量面粉。

萝卜煎饼的做法图解3

3/9. 搅匀

萝卜煎饼的做法图解4

4/9. 慢慢滴入水,一边用筷子搅匀。

萝卜煎饼的做法图解5

5/9. 小葱切末

萝卜煎饼的做法图解6

6/9. 加入盆中,搅匀。加盐,酱油,鸡粉搅匀。静置10分钟以便入味。

萝卜煎饼的做法图解7

7/9. 开火,锅内加少量油,晃动一下,让锅都粘上油。倒入一勺面糊,待表面变色,即可晃动面糊。

萝卜煎饼的做法图解8

8/9. 翻动另一面。两面不停翻动煎至金黄即可出锅。

萝卜煎饼的做法图解9

9/9. 可以食用啦。

小窍门

如果调制过程中水加太多,煎的时候不成型的话,可以加适量面粉进去,不过要注意调味。
用勺子斜着倒出来,水滴能连成一串即可。

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营养信息

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  • 萝卜煎饼热量162 千卡
  • 脂肪9.75 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物3.42 克
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