准备时间：4分钟烹饪时间：15分钟
土豆泥的做法，共3个步骤
1/3. 先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
2/3. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
3/3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。
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