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酥脆软糯-火龙果蛋挞

酥脆软糯-火龙果蛋挞

無雨無晴

無雨無晴

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主料
椰奶60克淡奶油100克白糖35克
面粉7克蛋黄2个蛋挞皮12个

酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法,共4个步骤

酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法图解1

1/4. 淡奶油、糖、椰奶搅拌均匀,小火加热,糖融化后关火,冷却。加入蛋黄和面粉。搅拌均匀。

酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法图解2

2/4. 火龙果切小块放入蛋挞皮,烤箱200度预热5分钟,把蛋挞液倒入挞皮7分满,入烤箱25分钟。

酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法图解3

3/4. OK了,甜香酥脆,颜值爆表。

酥脆软糯-火龙果蛋挞的做法图解4

4/4. 近景。

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营养信息

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  • 酥脆软糯-火龙果蛋挞热量1379 千卡
  • 脂肪163.04 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物213.89 克
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