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1/5. 把面粉对水变成面糊,水多放一点,面糊要稀一点。
2/5. 开火放油,等油热,倒平锅里。
3/5. 打个蛋浇到半熟的面糊上去,浇得匀一点。
4/5. 把切丁的火腿葱花倒在面糊上面,撒入盐少许,然后开小火煎。
5/5. 煎至金黄色,出锅。
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