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韩式辣白菜炖猪排

韩式辣白菜炖猪排

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韩国泡菜种类各种各样, 其中用辣白菜做的料理也各种各样。今天来给大家介绍真正宗的韩国辣椒白炖猪排!! 做法实在是太简单,主要就是炖的时间比较长。 做这个辣白菜炖猪排之前最最重要的就是要购买美味的辣白菜,辣白菜不好吃怎么做这道菜就得废了。
主料
排骨500克月桂几张辣白菜一个
辅料
大酱1勺白糖2勺

韩式辣白菜炖猪排的做法,共8个步骤

韩式辣白菜炖猪排的做法图解1

1/8. 猪排要提前清理好,去除较多的肥肉

韩式辣白菜炖猪排的做法图解2

2/8. 做料理提前30分钟侵泡在水中,去除血迹

韩式辣白菜炖猪排的做法图解3

3/8. 在锅倒入适量水,放点月桂,放入一勺大酱开始猪排骨

韩式辣白菜炖猪排的做法图解4

4/8. 等排骨5成熟时就要出锅了

韩式辣白菜炖猪排的做法图解5

5/8. 在另一个锅最底层铺一层辣白菜。
辣白菜要竖着分六拌

韩式辣白菜炖猪排的做法图解6

6/8. 在铺一层刚刚煮过的排骨

韩式辣白菜炖猪排的做法图解7

7/8. 顶部在铺一层辣白菜,倒入适量的白开水。
刚开始用大火煮, 过一会在用中小火炖20分钟
根据辣白菜的味道,无需加其他调味料

韩式辣白菜炖猪排的做法图解8

8/8. 过20分钟之后就可以出锅了。
尽享美味就可以了~

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营养信息

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  • 韩式辣白菜炖猪排热量1376 千卡
  • 脂肪20.81 克
  • 蛋白质20.68 克
  • 碳水化合物8.88 克
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