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1/8. 白面:细玉米面=3:2的比例用酵母发面
2/8. 萝卜洗净擦丝
3/8. 用水汆烫后攥干,剁短些
4/8. 锅少油,把肉馅炒至出油变干
5/8. 之后加些酱油
6/8. 葱花、姜末、盐、鸡粉、萝卜丝拌匀
7/8. 每个面团65克,之后包制
8/8. 之后醒三十分钟。上锅蒸,开锅十六分钱,关火,闷五分钟后再开盖
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