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黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

一抹紫色5

一抹紫色5

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主料
蛋黄2个(大)牛奶90毫升淡奶油110毫升
白糖30克低粉10克蛋挞皮12个
黄桃半个

黄桃蛋挞的做法,共2个步骤

黄桃蛋挞的做法图解1

1/2. 牛奶,淡奶油,白糖一起放入奶锅,小火加热,等白糖融化即可,不要煮开,倒出,放入盆中

黄桃蛋挞的做法图解2

2/2. 蛋黄打散,等奶液凉了之后,放入蛋黄,搅拌均匀,加入低粉,搅拌到无颗粒,蛋挞皮提前从冰箱中取出,室温下稍融15分钟,将蛋液和奶液混合,倒入蛋挞皮中,七分满,然后放入切小块的黄桃,烤箱预热200度,烘烤20分钟就行了!

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营养信息

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  • 黄桃蛋挞热量2243 千卡
  • 脂肪148.74 克
  • 蛋白质36.51 克
  • 碳水化合物246.29 克
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