这两天吃饭很发愁，没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。
冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。
冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。
| 主料 | ||
| 腊肉100克 | 木耳50克 | 毛豆150克 |
| 辅料 | ||
| 生抽一大勺 | 盐和鸡精适量 | |
毛豆木耳炒腊肉的做法，共8个步骤
1/8. 冷冻的腊肉洗净切成小丁。。
2/8. 木耳泡发好切丁。
3/8. 葱姜辣椒切末备用。
4/8. 4下入腊肉煸炒变色
5/8. 再下入料头爆香。
6/8. 这是倒入毛豆煸炒。。
7/8. 在烹入生抽和蚝油，翻炒几下倒入木耳，加盐和鸡精适量即可
8/8. 成品
小窍门
提示：1、腊肉先炒制，再爆香料头。
2、木耳好熟最后下入即可。
2、木耳好熟最后下入即可。
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