手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/4. 茄子切成条状加盐腌制15分钟,然后沥掉水,加淀粉备用
2/4. 西红柿切成丁,拿一个小碗放入淀粉、少量盐、鸡精、老抽、糖加入少量清水备用。
3/4. 油锅烧熟,倒入茄条,煎3分钟,捞出留油倒入西红柿丁,炒烂。
4/4. 倒入茄子炒香,再加入小碗里的备用淀粉酱汁,烧熟起锅,装盘撒上葱花既可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
扫一扫手机查看