蛋炒饭

1/14. 毛豆要提前先剥了只要豆子，豆子100克，火腿肠两根，鸡蛋两个，小葱两根

2/14. 米饭一碗，用勺子把米饭拨散，等一下炒的时候好入味。

3/14. 毛豆去皮后开水煮8分钟，关火放在一旁备用，不用揭开盖子，闷一下豆子会更烂一些，口感更好。煮豆子时候锅里可以滴几滴油，再放少许的盐，这样煮出来的豆子颜色更好看一些，嫌麻烦的亲可以忽略哦

4/14. 火腿肠切丁备用

5/14. 小葱切葱花备用

6/14. 鸡蛋放少许盐打匀备用

7/14. 炒锅加入适量的油，开始炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散

8/14. 加入火腿肠，毛豆继续翻炒

9/14. 加入葱花翻炒几下，炒出葱香味

10/14. 加入大米改小火继续翻炒

11/14. 加少许盐翻炒均匀就OK啦～

12/14. 家里有肉松的洒点肉松在上边更美味哦

13/14. 营养又美味，一点不含糊～