最近一直跟着厨男的方子尝试不同的菜谱，这款土豆鸡蛋饼简直是我的最爱，简单好吃又好看，太适合懒人啦
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 青椒1个 | 胡萝卜1块 |
| 鸡蛋2个 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 椒盐适量 | ||
土豆鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 准备食材
2/7. 切成丝
3/7. 打两个鸡蛋，放一点点盐，再加一点椒盐（或者黑胡椒）
4/7. 锅内倒一点点油，放入土豆丝跟胡萝卜丝翻炒至微软
5/7. 加入青椒，放入一点点酱油和盐，翻炒
6/7. 倒入搅拌好的鸡蛋液，盖上锅盖小火闷熟
7/7. 熟啦……切好装盘……
小窍门
原方子用的是黑胡椒哦，我家只有椒盐就用的椒盐，一样好吃
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营养信息
详细信息>>- 土豆鸡蛋饼热量432 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物74.92 克
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吃鸡蛋饼100克，热量274千卡
相当于郑多燕小红帽46分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃酱油100克，热量63千卡
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