主料 | ||
自制无糖酸奶400毫升 | 蜂蜜10毫升 | 火龙果半个 |
1/14. 先用小熊酸奶机制作酸奶,牛奶常温的,酸奶菌从冷冻室取出
2/14. 酸奶制作中,倒计时十小时
3/14. 小熊陶瓷罐倒入少部分牛奶,加入酸奶菌搅匀,再倒入剩余的牛奶
4/14. 做好的酸奶冷藏后食用最佳
5/14. 火龙果酸奶昔备料
6/14. 酸奶加蜂蜜搅匀,蜂蜜量根据个人喜好
7/14. 火龙果用一半,部分切小块,部分可切大块
8/14. 大块放入搅拌机打成糊。
啰嗦一下~此步可以把火龙果酸奶蜂蜜一同搅拌即可,我是为了凸个造型,所以步骤多了点。
9/14. 部分火龙果汁倒入杯子里
10/14. 倒入酸奶
11/14. 倒入少许火龙果汁用筷子略搅,为了凸造型。
12/14. 最后撒上火龙果粒即可。
13/14. 成品
14/14. 成品
我用的自制无糖酸奶,可根据喜好添加糖或者蜂蜜,量随自己口味。