主料 | ||
马铃薯淀粉130克 | 低筋面粉20克 | 糖粉30克 |
婴儿奶粉20克 | 鸡蛋1个 | 玉米油20克 |
泡打粉1克 |
1/8. 鸡蛋加糖,(刚好我家里的糖粉用完了,用的细砂糖)
2/8. 加油,搅打均匀
3/8. 低粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛,加到混合好的蛋液里
4/8. 和成面团
5/8. 面团搓成长条状,切成小粒粒,切小点哦,如果切的太大就成了大馒头了
6/8. 搓圆后放入烤盘,烤箱预热180度,烤8~10分钟
7/8. 烤好立即从烤盘倒出,晾晾后装袋
8/8. 旺仔小馒头来了