阿虎爷爷从老家河中抓了一些新鲜鲶鱼，给阿虎补气养胃。老人对孙子的一番心意，虎妈不敢辜负，于是鲶鱼瘦肉粥产生了。
| 主料 | ||
| 鲶鱼1～2条 | 圆白菜2瓣 | 葱少许 |
| 胡椒少许 | 瘦肉少许 | 大米1小抓 |
鲶鱼瘦肉粥的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜鲶鱼洗净切块，入油锅微炸，捞起待用
2/5. 将微炸过的鲶鱼放入隔渣袋，与米洗净一齐放入砂锅
3/5. 大火煮沸转小火，三十分钟后把隔渣袋捞起
4/5. 瘦肉白菜洗干净切碎，放入煲内
焖煮五分钟，放入葱花，加少量盐，关火继续焖三分钟
5/5. 一碗美味可口的鲶鱼瘦肉粥完成了
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营养信息
详细信息>>- 鲶鱼瘦肉粥热量1696 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质65.8 克
- 碳水化合物157.1 克
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吃鲶鱼100克，热量103千卡
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